在中国的华北地区，晚更新世时期（距今约12万至1万年）是人类历史中一个重要的阶段。这一时期的考古发现揭示了早期人类的生活模式和适应环境的能力，特别是在用火方面的发展。通过对石器时代遗址的发掘和研究，我们可以了解到华北地区的古人类是如何利用火焰来满足他们的基本需求，以及这些用火方式的演变过程。

首先，我们需要明确的是，“晚更新世”这个时间框架涵盖了旧石器时代晚期的大部分，这是一个气候多变的时代，冰期与间冰期的交替影响了植被分布、动物迁徙和人类的生存策略。在这个时期，华北地区的气候逐渐从温暖湿润转变为寒冷干燥，这促使古人类发展出更复杂的技术和工具来应对环境的挑战。

在晚更新世的早期，华北地区的古人类主要使用打制石器和简单的木制或骨制工具。他们可能已经掌握了基本的生火技术，比如摩擦生火或者撞击燧石产生火花。然而，由于缺乏直接的证据，我们无法确定当时的具体用火方法。但是，通过分析同一时期的欧洲和非洲遗址，可以推测华北的古人类很可能也使用了类似的技巧。

随着时间推移到晚更新世的中后期，华北地区的古人类开始进入相对先进的石器时代文化，如北京人文化和山顶洞人文化等。在这些文化中，人工制品的数量和种类都显著增加，包括了更多的切割工具、雕刻工具和复杂的武器。同时，用火的痕迹也开始变得更加明显。在北京周口店的北京人遗址中，发现了许多烧过的骨头和灰烬层，表明当时的人们已经熟练地控制和使用火了。

此外，山顶洞人的遗址中也发现了大量的炭屑和火烧过的石头，证明他们在居住点附近有规律地进行着一些燃烧活动。这些证据显示，华北地区的古人类不仅学会了如何取火，还懂得如何管理和保存火种以供长期使用。他们可能会建造简易的火塘或者火坑来集中火源，并在晚上用来取暖和驱赶野兽。

总的来说，华北地区晚更新世的人类用火方式经历了从简单到复杂的过程，反映了古人类技术和认知能力的不断提升。通过对这些遗址的研究，我们可以窥见古代先民如何在恶劣的自然环境中创造条件，为自己和家人提供更好的生活和保护。