马王堆汉墓是中国湖南省长沙市东郊的一处汉代墓葬群，其中最著名的莫过于马王堆1号墓中的女性古尸，即辛追夫人。这具古尸自1972年出土以来，一直保持着相当完好的状态，被誉为“东方睡美人”。历经千年而不腐烂，这背后的原因一直是考古学和医学专家研究的重要课题。

首先，马王堆古尸能够不腐的原因与其墓葬环境有很大关系。马王堆墓葬深埋地下，密封性极好，几乎与外界隔绝。这种封闭的环境有效地阻止了空气和微生物的进入，从而减缓了尸体腐败的过程。墓室中还填充有大量的木炭和石膏板，这些材料具有极强的吸湿作用，能够有效降低墓室内的湿度，进一步抑制细菌和真菌的生长。

其次，古尸的防腐处理技术也是其能保存至今的关键因素。根据考古研究，辛追夫人在入葬前经过了特殊的防腐处理。古代中国人将尸体浸泡在含有多种防腐成分的药液中，这些成分包括丹砂、矾石、松脂等，它们具有很强的防腐作用。丹砂中的硫化汞可以杀死细菌和真菌，而松脂则可以形成一层保护膜，隔绝空气和水分，防止细菌侵入。

此外，马王堆汉墓中的古尸还包裹有大量的丝绸织物，这些织物不仅具有很好的隔绝作用，而且还含有大量的植物提取物，这些提取物同样具有防腐效果。

最后，马王堆汉墓的温度和湿度条件也十分适宜古尸的保存。墓室的温度常年保持在17摄氏度左右，湿度稳定在60%左右，这样的环境条件非常有利于古尸的长期保存。

综上所述，马王堆汉墓中的古尸之所以能够历经千年而不腐烂，是由于其独特的埋藏环境、精湛的防腐技术和适宜的保存条件共同作用的结果。这些因素相互配合，使得辛追夫人的尸体能够完好无损地保存至今，成为研究古代历史和医学的重要标本。