酿酒文化

中国酿酒起源是否有考古证据可循?

在探讨中国酿酒的起源时,我们常常会思考一个问题:这些古老的技艺是否真的有考古证据可以追溯到遥远的过去?答案是肯定的。中国的酿酒历史悠久,其源头可以追溯到新石器时代晚期,甚至可能更早。考古学家们在一些古