魏晋南北朝时期是中国历史上一个动荡而多元的时代，这一时期的陶瓷工艺取得了显著的发展，考古发现为我们了解这一时期的制瓷技术提供了宝贵的线索。

首先，魏晋南北朝时期的陶瓷工艺在原料的选择和处理上有了明显的进步。考古学家在河南省南阳市的内乡县发现了这一时期的陶瓷窑址，这些窑址出土的陶瓷器物表明，当时的工匠已经能够根据不同的需要选择不同的黏土原料，并且能够通过淘洗、陈腐等工艺处理，提高黏土的纯度和可塑性，从而烧制出质量更高的陶瓷器。

其次，这一时期的制瓷技术在烧制工艺上也有了显著的提升。考古发现显示，当时的窑炉结构更加合理，炉温控制更为精确，能够实现更高的烧制温度，这使得陶瓷器物的烧结程度更高，质地更加坚硬。此外，釉料的应用也更加广泛和成熟，釉色更加丰富，釉面更加均匀，这表明当时的工匠已经掌握了较为复杂的釉料配方和施釉技巧。

再者，魏晋南北朝时期的陶瓷装饰艺术也有了新的发展。考古出土的陶瓷器物上出现了多种装饰手法，如刻花、划花、印花等，这些装饰手法不仅丰富了陶瓷器的艺术表现力，也反映了当时社会的审美趣味和文化交流。

最后，这一时期的陶瓷器物种类也更加多样化。除了日常使用的碗、盘、壶等生活用具，还出现了专门用于文人雅士品茗的茶具，以及用于观赏的瓷塑等，这些都表明当时的陶瓷工艺已经能够满足不同阶层和不同用途的需求。

综上所述，魏晋南北朝时期的陶瓷窑址考古发现揭示了制瓷技术在原料处理、烧制工艺、装饰艺术和器物种类等方面的显著发展。这些发展不仅体现了当时工匠的高超技艺，也反映了社会的繁荣和文化的多元，为我们了解这一时期的社会生活和工艺技术提供了重要的实物资料。